अजवाइन के लाभ और उपयोग

अजवाइन का पूरा पौधा स्वास्थ्य और औषधीय प्रयोगो के लिए बहुत फायदेमंद है। अजवाइन बीज, फल , पत्ते और तेल औषधियो के लिए उपयोग किया जाता है । अजवाइन का पूरा पौधा पाचन आग की उत्तेजना करता है और संस्कृत मे इसे अग्निवर्धना कहा गया है ! चरक ने इसे दीपनिया कहा है ( पाचन आग को उत्तेजित करता है )। अजवाइन कई आयुर्वेदिक गुण है।

स्वाद: तीखे, कड़वे
पाचन प्रभाव बाद मे : तीखा
शक्ति : गर्म
गुण: हल्का, तेज, मरहम
दोष : कफ और वात को समाप्त करने वाला

अजवान गैस के लिए अच्छी है ! लेकिन इसका प्रोयोग कम मात्रा मे करना ही उचित है !

अजवाइन बीज का पाउडर 1 चम्मच, सूखे अदरक पाउडर का 1 चम्मच, और काला नमक एक चुटिकी ! पेट मे अफरा, पेट में दर्द, अपच और दस्त को दूर करने के लिए गर्म पानी एक कप के साथ इस मिश्रण की 1 चम्मच ले ! लाभ होगा !

पेट फूलना (अफरा), छोटा 1/2 चम्मच अजवान बीज का तेल उपयोगी होगा !

गॅस्ट्राइटिस मे, अजवाइन, सूखे अदरक और काला नमक का मिश्रण उपचार में सहायक है।

1 नीबू के रस में 3 चम्मच अजवाइन भिगोएे और सूखा ले ! इसमे काला नमक मिला लें। दिन मे 2 बार ले ! पेट की गैस या गॅस्ट्राइटिस मे लाभ होगा !

काला नमक, अजवान बीज का 1 चम्मच लेना भी गैस या गॅस्ट्राइटिस के इलाज में एक प्रभावी उपाय है।

3-4 चम्मच अजवान को आधा लीटर पानी मे उबाल ले और जब ये आधा हो जाए तो इसमें से आधा कप छान कर पी ले ! यह गॅस्ट्राइटिस समस्याओं के लिए उपयोगी है।

पेट फूलना, अपच और गैस समस्याओं मे, अजवाइन का 1 चम्मच गुनगुने पानी के साथ 7 से 10 दिनों लेना उपयोगी है !

आसिड रिफ्लक्स की समस्या मे, अदरक पाउडर, अजवान का पाउडर , जीरा का पाउडर का मिश्रण लेने ठीक है । यह अम्लता और आसिड रिफ्लक्स मे उपयोगी है !

किसी को जरूरत से ज्यादा शराब पी ली हो तो अजवाइन खाए दिन में दो बार ! शराब पीने की तलब कम होगी !

अजवाइन तेल पैर की मालिश के लिए अच्छा है। मालिश आमवाती गठिया का इलाज करने में मदद करता है।

अजवाइन गुर्दे की पत्थरी को दूर करने में अच्छा हैं। 15-20 दिनों के लिए शहद या सिरका के साथ अजवाइन लावे !