मुनक्का खाने के फायदे और इसे डाइट में शामिल करने का सही तरीका

शारीरिक स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए मुनक्का अपनी डेली डाइट में शामिल करना फायदेमंद हो सकता है। मुनक्का एक ड्राई फ्रूट है जो किशमिश से थोड़ा बड़ा होता है। इसका स्वाद मीठा होता है और आमतौर पर यह औषधीय दवाओं में इस्तेमाल होता है। लेकिन इसके सेवन से भी कई फायदे हो सकते हैं। मुनक्के का सेवन पाचन तंत्र को स्वस्थ बनाए रखने में मदद कर सकता है, साथ ही इसकी ठंडी तासीर वाट और पित्त दोष को भी संतुलित करने में मददगार हो सकती है।

मुनक्के का सही तरीका सेवन करने के लिए, आप रोजाना 4-5 मुनक्के भिगोकर खा सकते हैं। इससे आपके शरीर को अधिकतम लाभ मिलेगा। यह ध्यान देने वाली बात है कि मुनक्के को साफ पानी में भिगोकर ही खाना चाहिए। इसके अलावा, आप मुनक्का को दूध, दही, फलों या नट्स के साथ भी सेवन कर सकते हैं। इससे उसके लाभ बढ़ जाएँगे। मुनक्के का सेवन अपने स्वास्थ्य के लिए एक महत्वपूर्ण योगदान हो सकता है, लेकिन अगर आप मेडिकल कंडीशन में हैं तो पहले डॉक्टर से परामर्श करना बेहतर होगा।

शारीरिक स्वास्थ्य बनाए रखने के लिए मुनक्के को अपने दैनिक आहार में शामिल करें। जानिए क्या हैं इसके फायदे और इसे खाने का सही तरीका।

मुनक्का खाने के फायदे | Benefits of eating Munakka

1. हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करें | Control high blood pressure

नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ द्वारा किए गए एक अध्ययन के अनुसार, मुनक्के में पोटेशियम होता है जो रक्त वाहिकाओं में तनाव को कम करने में मदद करता है, इससे उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है।

2. कैंसर के जोखिम को कम करें | Reduce cancer risk

जर्नल ऑफ फार्मास्युटिकल रिसर्च इंटरनेशनल के अनुसार मुनक्का में ‘कैटेचिन’ और ‘केम्पफेरोल’ होता है, जो कैंसर वाले ट्यूमर के विकास को कम करने में मदद कर सकते हैं।

3. आंखों के लिए फायदेमंद | Beneficial for eyes

मुनक्का एक अच्छा पॉलीफेनोलिक स्रोत है, जो आंखों के लिए फायदेमंद फाइटोन्यूट्रिएंट है। इसके एंटीऑक्सीडेंट और अन्य पोषक तत्व आंखों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं, जिससे आपकी आंखें ग्लूकोमा, रेटिनोपैथी, मोतियाबिंद, आदि से बची रह सकती हैं।

4. शारीरिक मजबूती के लिए | For physical strength

न्यू इंग्लैंड जरनल ऑफ़ मेडिसिन के अनुसार मुनक्के में अनेक अमीनो एसिड, विटामिन, और फॉस्फोरस खनिज होते हैं, जो शरीर में अन्य पोषक तत्वों को अवशेषित करने में मदद करते हैं और प्रतिरक्षा को भी बढ़ावा देते हैं।

मुनक्का खाने का सही तरीका क्या है? | What is the right way to eat Munakka?

1. एक स्वस्थ व्यक्ति दिनभर में 5-6 मुनक्के खा सकता है। आप उन्हें रात को पानी में भिगोकर सुबह उठकर खा सकते हैं, जिससे आपकी इम्युनिटी मजबूत होगी।
2. आप रात को मुनक्के को एक गिलास गर्म दूध के साथ ले सकते हैं। इससे आपका पाचन तंत्र सही रहेगा।
3. शाम को आप मुनक्के को स्नैक्स के रूप में भी अन्य ड्राई फलों के साथ खा सकते हैं। इससे आपकी हड्डियाँ और बाल मजबूत होंगे।
4. आप ड्राई फल लड्डू बनाते समय मुनक्कों को मिला सकते हैं और रोज़ एक-दो लड्डू खा सकते हैं। इस तरह ये प्रेगनेंसी में आपको आपको सही पोषण प्रदान करेगा।
5. सूखी खांसी से तुरंत राहत पाने के लिए आप मुनक्कों, काली मिर्च और खजूर को बराबर मात्रा में लेकर गाढ़ा पेस्ट बना लें। इस पेस्ट का सेवन दिन में 3 बार करें।
6. मुनक्के खाते समय इसके बीज निकाल दें और इसे अच्छे से चबाकर खाएं। आप डॉक्टर से पूछकर इसकी दवाई भी ले सकते हैं।